Макарон Судачі-манго-лемонграс

Вишуканий макарон з яскравим азійським характером. 

Sudachi це невеликий японський цитрус, який ззовні нагадує лайм. Це щось середнє між  лаймом чи юдзу. Він набагато кисліший, має нотки мандарину, юдзу, грейпфрута та лайму. 

Ніжний збитий ганаш з солодкавим манго та тонким ароматом лемонграсу. У цетрі – кисленький гель з судачі. Разом вони створюють  легкий, свіжий та елегантний смак.