Чизкейк “Вишня боб-тонка”
Чизкейк на основі крем сиру та сиру маскарпоне з додаванням молока, ароматизованого бобами тонка. Процес ароматизації відбувається у натуральний спосіб, шляхом нагрівання молока з бобами тонка і вистоювання протягом певного періоду часу.
Прошарок цілої вишні.
“Шапочка” на основі крему шанті з додаванням ванілі.
Основа – пісочне тісто “сабле” з додаванням ванілі.
